｢笠戸ひらめ｣親子さばき方教室開催しました！！
4月25日（土曜日）下松市内親子4組による「笠戸ひらめ」さばき方教室を開催しました。
皆さんとても熱心に話しを聞いて、4組ともとても上手に笠戸ひらめをさばくことができました。
親子で笑いながら共同作業をする姿がとても微笑ましく、とても良い時間を過ごせました。
参加して下さった皆さん！ありがとうございました。
講師（職員）による説明風景
講師の作業姿を熱心に観察中
ひらめのうろこ落とし
ゴシゴシ・・この後裏側も落とします！
5枚おろしにする前に切れ込みを入れます！
2014年4月27日 | カテゴリー：ひらめのさばき方教室 |
